Il coltello universale ZWILLING® Pro si distingue per lo squisito design e per le linee classiche dei tre rivetti che ornano il manico. Realizzati in acciaio inossidabile temperato con trattamento criogenico dalla speciale formula, questi coltelli sono estremamente durevoli e affidabili nelle mansioni di tutti i giorni. Gli chef professionisti e gli appassionati di cucina di tutto il mondo si affidano a queste al lame cuneiformi che mantengono il filo e garantiscono massima stabilità e tagli senza fatica. Il nodo ricurvo, inoltre, garantisce che il coltello possa essere maneggiato con sicurezza e precisione, mentre la lama a tutto codolo conferisce equilibrio al coltello durante il taglio o la pelatura degli ingredienti. Il filo continuo e smerlato vi permette di tagliare fino al nodo. Il coltello universale ZWILLING è un coltello pratico con lama dentellata che vi permette di eseguire con leggerezza anche le tecniche di taglio più difficoltose. Può ad esempio essere usato per spezzettare i pomodori senza schiacciarli. Questo pratico coltello universale da 13 cm incide prima la buccia della frutta o della verdura per poi tagliare la polpa delicata all'interno e può inoltre essere usato per tagliare salumi e formaggi. La sua lama corta è utile anche per tagliare i panini. Pensato in particolare per le tecniche di taglio che richiedono un elevato livello di precisione, il coltello universale sarà un valido alleato nella vostra cucina, che siate appassionati di cucina o professionisti. Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione. Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo. Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo Lama speciale con filo seghettato – taglia facilmente pane, panini, verdure e affettati Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Marca:
Zwilling
Disponibilità:
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