Il coltello da verdura della collezione ZWILLING® Pro è la scelta perfetta per pelare, tagliare le verdure e realizzarne guarnizioni. Con una lama lunga 9 cm e un filo diritto e continuo, è l'ideale per eseguire le tecniche di taglio particolarmente usate nella preparazione della verdure.
Con questo coltello sarà facile affettare pomodori o tagliare carote a julienne senza fatica. Grazie alla lama affilata otterrete un taglio pulito anche sulle verdure più morbide. Ma si possono tagliare senza fatica anche le verdure più dure. Potrete anche realizzare tagli più artistici con le verdure, come ventagli di cetriolo, fiori di ravanello o cestini di pomodori.
Il coltello si distingue per la sua precisione, stabilità e resistenza alla corrosione, grazie all'uso dell'acciaio ZWILLING dalla speciale formula. I coltelli sono ottenuti con precisione da un unico pezzo di acciaio e sottoposti a un trattamento di tempra criogenica per garantire la lunga durata del filo.
La transizione curva dalla lama al manico è senza soluzione di continuità e il coltello ne risulta estremamente maneggevole. Il manico realizzato in materiale sintetico rigido e antiscivolo è fissato alla lama con tre rivetti.
Il coltello da verdura ZWILLING vi aiuta a preparare deliziose pietanze a base di verdure, insalate e guarnizioni, rapidamente e con il minimo sforzo. Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione. Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo V-Edge: l’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Marca: Zwilling
Disponibilità: Contattare sede Bengi Bologna